INFORMATICA

Esta primera semana de dieta, es la más complicada de hacer, pero hay que ser fuertes ya que son poquitos días y se pueden llevar bien. Lo bueno que tiene esta dieta y como la mayoría que hacen ahora, es que no hay que pesar los alimentos. Esta primera semana, vamos a eliminar el exceso de hidratos de carbono que tiene nuestro cuerpo. Una vez el cuerpo se quede sin reservas de Hidratos de Carbono, intentará sacar la energía de algún sitio y ese sitio es, de la reserva de grasas y de la reserva de proteínas. La dieta consta de unos alimentos que puedes comer a la hora que quieras y la cantidad que quieras al día y otros que puedes comer a la hora que quieras pero sólo, la cantidad que se indica, también al día. Alimentos que puedes comer a cualquier hora y la cantidad que quieras: Carne de todo tipo, Hígado, riñón y sesos, Jamón serrano sin tocino, Jamón York, Lomo embuchado, Lacón (solo o poniéndole un poco de aceite y especias), Queso semi/curado (250 g/semana) Pescado de todo tipo, Marisco sin concha, es decir, gambas, quisquillas, langostinos, etc. los que quieras, pero no se pueden ni probar las almejas, los mejillones, etc., Sepia y calamar a la plancha y sin rebozar, Conservas de pescado: las sardinetas, atún,... pero sin mojar el aceite que viene en las latas, Caldos desgrasados (no se pueden utilizar pastillas de Avecrem y similares), Y huevos cocidos, nunca fritos (te puedes hacer huevos rellenos de jamón york y atún pero sin Mayonesa). Alimentos que tienes que comer todos los días pero solo las siguientes cantidades: Un plato de verdura al día (menos habas, guisantes y tomate) ¡Ojo! no puedes comer patata. Este plato de verdura puede ser una ensalada de lechuga, pepino, atún y zanahoria o un plato de verduras a la plancha, 1 fruta al día (la fruta que quieras excepto uva, higos y frutas tropicales salvo el kiwi), 1 rebanada de pan bimbo sin corteza o 2 rebanadas de pan tostado. (Puedes poner un poquito de aceite con jamón york en la tostada, pero no puedes poner ni tomate, ni mermelada, ni mantequilla) En cuanto a la bebida: Debes beber 2 litros de agua al día, Sólo medio vaso de leche desnatada al día (si quieres puedes ponerle sacarina pero nunca azúcar, al menos esta semana), Coca-Cola light o Zero, la cantidad que quieras, Café o infusiones con sacarina, y Nestea Light o Tés de Trina de sabores, la cantidad que quieras. Una vez acabada esta semana de dieta, vuelve a pesarte en la báscula y anota tu nuevo peso. El peso aproximado que se suele perder en la primera semana es de 2-3 kilos porque cogemos al cuerpo “por sorpresa”. Las sucesivas semanas, como el cuerpo nota que algo está pasando, se pone en alerta y se pierden aproximadamente, desde los 700 gramos al 1 kilo.